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キャラメルマキアート

生きた素材

キャラメルマキアート
Caramel Macchiato 誕生物語
ある日六本木のカフェでキャラメルマキアートを飲んでいました。
そんな時、ふと思ったのです “これってジェラートにできるよネ!
 ”エスプレッソのジェラートはすでにメニューにある、自家製の香ばしいキャラメルもできる、できるじゃないの!
 
制作秘話
エスプレッソはきちんと豆から抽出してジェラートにします。
どうしてもミルクのきめ細やかなフォームをジェラートで表現することはできません。
ただ、エスプレッソジェラート自体ミルクタイプなので,ミルクの風味はあります。
これにキャラメルをマーブル状に混ぜ込みました。

内容量:100ml
主原材料:エスプレッソコーヒー・キャラメル
主原材料原産国:コーヒー(ベルキー)・キャラメル(自家製)
原材料:生乳、生クリーム、グラニュー糖、キャラメル、
     ブドウ糖、脱脂粉乳、コーヒー、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

 

  • キャラメルマキアート

  • 型番・品番

    100ml

  • 販売価格

    400円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

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  • ご希望のジェラートは、お求め頂きました個数によりそれぞれのボックスにて発送致します。
    また、メッセージカードをご希望のお客様には、贈られる方の暖かさが伝わるよう
    手書きのメッセージカードをお付け致します。(無料)

     

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