北海道 金田ベリー園から届けられたルビーのような【カシス】 グロセイユとも呼ばれ小粒の酸味のあるベリーです。
マザーズでは、自家製のコンフィチュールにしてミルクジェラートの中に混ぜ込みます。
ルビーのような輝きを持った赤カシスのチョット酸味のあるジェラートは爽やかな味わいで
ミルクとの相性も良く美味しいジェラートになりました。
カシスそのものをコンフィチュールにしていますので、種子のツブツブ感が残りますが、これも自然の美味しさの1つですネ!。
内容量:100ml
主原材料:
赤カシス
主原材原産国:
日本(北海道)
原材料:生乳、生クリーム、グラニュー糖、カシスコンフィチュール、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)