マカダミアナッツはオーストラリアが原産国の『マカダミア』と言う常緑樹の木の実。
自家製ローストしたマカダミアナッツをペースト状にしてジェラートに混ぜ込み、チョコでコーティングして砕いたマカダミアナッツを散りばめて見ました。
最初の１スプーンでマカダミアンナッツの香ばしさと風味がワッと広がります。
意外とサッパリ目のナッツのジェラート（イタリアンアイスクリ?ム）に仕上がりました。
・・・お薦めですヨ！！
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