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夏みかんシャーベット

日本に古くからある柑橘類【夏みかん】。
沢山使ってシャーベットにしてみました。
サッパリとして爽やかな懐かしい夏みかんの風味が心地よいジェラートになりました。
果肉を入れることによって、シャリシャリとした食感が、チョット珍しい滑らかなシャーベットにマッチしています。
これ結構いけるんです！

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