イタリア リミニでのジェラートコンテスト【Gelato di Nocciola】ヘーゼルナッツ部門出品
☆ヘーゼルナッツ部門
作品名《繁栄》・・・・自家ロースとした香ばしいヘーゼルナッツのジェラートに、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを砕いて混ぜ込みました。
古代ローマ時代、ヘーゼルナッツは《繁栄》のシンボルとして崇められていたと聞きます。
ヘーゼルナッツの風味豊かなジェラートの中にカリカリのキャラメリゼしたヘーゼルナッツが心地よい味わいを演出します。
ヘーゼルナッツはイタリア語で『ノチョーラ』。
意外とサッパリ目のナッツのジェラート。イタリアでは定番のジェラート。どこのジェラテリアでもショーケースに見えます。
・・・お薦めですヨ！！
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