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シャインマスカット



シャインマスカット
シャインマスカット
Shine Mascat 誕生物語
マスカット オブ アレキサンドリアの姉妹品として、シャインマスカットのジェラートを造ってみようとのスタッフの意見から
誕生しました。

シャインマスカットは、島根県のぶどう園から特に厳選された大粒のマスカットを直送していただき、皮ごとジェラートにしております。
 
 
制作秘話
イタリアではフルーツジェラートは皮ごと一緒に作ります。マザーズのフルーツジェラートも皮ごと製造することを基本としております。
それは、フルーツの皮には体に優しい成分が含まれているからなのです。
何故なら、フルーツが身を守るためにあえてその様な成分を皮に含ませているからなのだと、ある書籍に書かれていました。確かにそれは理にかなった事かと納得してしまします。
どの位の大きさで、どの様な割合で皮も一緒にするかが決め手と言えるでしょう!
また、フルーツによってそれは変わっていきます。

内容量:100ml
主原材料:シャインマスカット
主原材料原産国:シャインマスカット(国産)
原材料:シャインマスカット、グラニュー糖、希少糖、
      トレハロース、レモン果汁、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤

★シャインマスカットは只今完売となっております。 次回収穫までしばらくの間お待ちくださいませ。

  • シャインマスカット

  • 型番・品番

    100ml

  • 販売価格

    540円(税込)

  • 販売開始日

    2020/09/06

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • nisugata

    ご希望のジェラートは、お求め頂きました個数によりそれぞれのボックスにて発送致します。
    また、メッセージカードをご希望のお客様には、贈られる方の暖かさが伝わるよう
    手書きのメッセージカードをお付け致します。(無料)

     

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