天使と森のナッツ
イタリア リミニのジェラートコンテストに出品！
☆自由部門
《天使の森》・・・・カマンベールのジェラートに自家製ラズベリーのソース・カントッチーニを砕いてビンサントを染み込 ませ、更にヘーゼルナッツのキャラメリゼを混ぜ込みました。
カマンベールのフォルムとそのクリーミーさが天使を想わせ、中に入れたナッツで森を表現しました。
カマンベールの風味と酸味のあるラズベリーがとても相性が良く更に自家製カントッチーニとナッツの
カリカリ感が美味しさ・楽しさをより深めます。
☆自由部門
《天使の森》・・・・カマンベールのジェラートに自家製ラズベリーのソース・カントッチーニを砕いてビンサントを染み込 ませ、更にヘーゼルナッツのキャラメリゼを混ぜ込みました。
カマンベールのフォルムとそのクリーミーさが天使を想わせ、中に入れたナッツで森を表現しました。
カマンベールの風味と酸味のあるラズベリーがとても相性が良く更に自家製カントッチーニとナッツの
カリカリ感が美味しさ・楽しさをより深めます。
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原材料の一部に小麦粉使用
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イタリア最大のジェラート協会【Ｓｉｇｅｐ】主催のジェラートコンテスト《自由部門》に出品した証明書です。
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